- bacon skinning
- срезание шкурки с бекона
Англо-русский словарь по пищевой промышленности. 2013.
Англо-русский словарь по пищевой промышленности. 2013.
baked bacon — запеченный бекон ham and bacon smoker камера копчения для окороков и бекона bacon slicing machine машина для нарезания ломтиков бекона bacon skinning machine машина для срезания шкурки с бекона sweet pickle cured bacon бекон сладко мокрого посола … English-Russian travelling dictionary
smoked bacon — копченый бекон ham and bacon smoker камера копчения для окороков и бекона bacon slicing machine машина для нарезания ломтиков бекона bacon skinning machine машина для срезания шкурки с бекона sweet pickle cured bacon бекон сладко мокрого посола… … English-Russian travelling dictionary
Potato — Irish potato redirects here. For the confectionery, see Irish potato candy. For other uses, see Potato (disambiguation). Potato … Wikipedia
Jalapeño — Heat Medium (SR: 2,500 10,000) The jalapeño ( … Wikipedia
Offal — Some offal dishes, like pâté, are considered gourmet food. Offal can also be a cheaper type … Wikipedia
Charcuterie — (pronounced /ʃɑrˌkuːtəˈriː/, /ʃɑrˈkuːtəri/; French: [ʃaʁkytʁi], from chair flesh and cuit cooked ) is the branch of cooking devoted to prepared meat products such as bacon … Wikipedia
Paleolithic — The Paleolithic This box: view · talk · edit ↑ before Homo (Plioc … Wikipedia
Butcher — Boning redirects here. For the use of this term in corsetry, see Bone (corsetry). For other uses, see Butcher (disambiguation). Butcher A butcher s, Tacuinum sanitatis casanatensis (XIV (14th) century) … Wikipedia
ham — ветчина; окорок ham skinning machine машина для срезания шкурки с окороков ham and bacon smoker камера копчения для окороков и бекона fully cured baked ham запеченный окорок длительного посола boneless ham injector шприц для посола бескостных… … English-Russian travelling dictionary
skin — [skin] n. [ME skinn < ON, akin to Ger schinden, to flay, peel < IE * (s)ken(d) , to split off (< base * sek , to cut: see SAW1) > OIr ceinn, a scale, scurf] 1. the outer covering or integument of the animal body 2. such a covering,… … English World dictionary